Nước ép cam cà rốt với 4 cách Mix vị siêu ngon, siêu bổ dưỡng

Cam và cà rốt là hai loại rau quả quen thuộc và giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Khi kết hợp với nhau, cam và cà rốt tạo thành một thức uống giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Hãy cùng vào bếp học cách làm nước ép cam cà rốt, thức uống tuyệt vời cho sức khỏe của bạn ngay bây giờ!

Các loại nước ép cam cà rốt với cách pha chế đặc biệt cực tốt cực healthy

Nước ép cam cà rốt có rất nhiều cách để mix vị, mỗi loại sẽ tạo cho bạn những cảm nhận khác nhau, đối với những người không thích hương vị của cà rốt thì bạn cũng có thể tham khảo cách làm nước ép cam khác nhé. Dưới dây là một số cách mix để bạn có thể tạo ra những ly nước ép bổ dưỡng

Cách 1: Nước ép cam cà rốt đơn giản

Nước ép cam cà rốt đơn giản

Công thức làm nước ép cam cà rốt đơn giản:

Nguyên liệu:

• 2 quả cam
• 2 củ cà rốt

Hướng dẫn

• Gọt vỏ cam và cà rốt, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
• Đưa cam và cà rốt vào máy ép hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
• Nếu dùng máy ép, ép cam và cà rốt lần lượt, lấy nước ép ra và khuấy đều.
• Nếu dùng máy xay sinh tố, cho cam và cà rốt vào và xay đều, sau đó lọc bớt xác bằng một miếng vải sạch hoặc một bộ lọc nước.
• Nếu thấy nước ép quá đặc, bạn có thể thêm một ít nước để hòa tan.

Nước ép cam cà rốt có vị tươi mát, ngọt và hơi chua, được biết đến là một thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe. Nó cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là vitamin C và beta-carotene, một chất chống oxy hóa có trong cà rốt

Cách 2: Nước ép cam cà rốt với chanh

Công thức làm nước ép cam cà rốt với chanh đơn giản:

Nguyên liệu:

• 2 quả cam
• 3 củ cà rốt
• 1 quả chanh
• Đường hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị)

Hướng dẫn

• Gọt vỏ và cắt nhỏ cam và cà rốt.
• Lấy hạt chanh và ép lấy nước.
• Cho cam, cà rốt và nước chanh vào máy xay hoặc máy ép.
• Lấy nước ép ra khỏi máy.
• Nếu thấy còn đắng, có thể thêm đường hoặc mật ong vào nước ép và khuấy đều.

Nước ép cam cà rốt với chanh là một thức uống bổ dưỡng, giúp cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể, đồng thời giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm thiểu căng thẳng.

Cách 3: Nước ép cam cà rốt với rau má

Công thức làm nước ép cam cà rốt rau má đơn giản:

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt
• 2 quả cam
• 1 bó rau má
• Nước đun sôi
• Đường hoặc mật ong (tùy ý)

Hướng dẫn

• Rửa sạch cà rốt và cam, lột vỏ và cắt thành từng miếng vừa phải để ép.
• Rửa sạch rau má và để ráo nước.
• Cho cà rốt, cam và rau má vào máy ép hoặc xay nhuyễn với một chút nước đun sôi để dễ dàng ép hoặc xay.
• Lấy nước ép và trộn đều với một chút đường hoặc mật ong tùy ý.
• Cho đá vào ly và rót nước ép vừa ép vào ly, trộn đều và thưởng thức.

Nước ép cam cà rốt với rau má là một thức uống rất bổ dưỡng và giải nhiệt trong những ngày hè. 

Cách 4: Nước ép cam cà rốt với bưởi

Công thức làm nước ép cam cà rốt bưởi đơn giản:

• 1/2 quả bưởi tách hạt và cắt nhỏ
• 2 quả cam, bóc vỏ và cắt thành từng miếng
• 3 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt nhỏ
• 1/4 tách đường hoặc mật ong (tùy khẩu vị)
• 500ml nước đá

Hướng dẫn

• Đưa bưởi, cam và cà rốt vào máy xay sinh tố và xay đều đến khi mịn.
• Dùng tách lọc để lọc bỏ hạt và bột.
• Thêm đường hoặc mật ong vào nước ép và khuấy đều cho tan.
• Thêm nước đá và khuấy đều.
• Cho đá viên và rau thơm vào ly nước ép để thêm hương vị.

Nước ép cam cà rốt với bưởi là một thức uống tuyệt vời cho sức khỏe. Bưởi chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, đồng thời cũng có vị chua nhẹ và ngọt tự nhiên, kết hợp với cam và cà rốt tạo nên hương vị thanh mát, dịu nhẹ. 

Các chất dinh dưỡng có trong cam cà rốt

Cam:

• Vitamin C: giúp tăng cường hệ miễn dịch, tái tạo tế bào, chống lão hóa.
• Vitamin A: tốt cho mắt, da và tóc.
• Potassium: giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
• Folate: giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và bệnh ung thư.

Bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm nước ép cam khác nữa nhé!

Cà rốt:

• Vitamin A: tốt cho mắt, da và tóc.
• Vitamin K1: giúp đông máu và tăng cường sức khỏe xương.
• Potassium: giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
• Fiber: tốt cho tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch.

Nếu bạn chỉ thích nước ép cà rốt thì bạn cũng có thể tham khảo.

Khi kết hợp cam và cà rốt để làm nước ép, chúng sẽ cung cấp một phổ chất dinh dưỡng đa dạng và giàu giá trị cho sức khỏe, bao gồm cả vitamin C, vitamin A, vitamin K1, potassium và fiber.

Nước ép cam cà rốt có tác dụng gì?

Nước ép cam cà rốt có tác dụng gì

Nước ép cam cà rốt là một loại đồ uống giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích của nước ép cam cà rốt:

1. Tăng cường hệ miễn dịch: Nước ép cam cà rốt chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh lý.
2. Cải thiện tình trạng tiêu hóa: Cam và cà rốt đều chứa chất xơ, giúp cải thiện tình trạng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
3. Giảm cholesterol: Nước ép cam cà rốt chứa chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu trong máu và tăng cholesterol tốt.
4. Tốt cho mắt: Cam và cà rốt đều chứa nhiều vitamin A, giúp bảo vệ mắt và cải thiện tầm nhìn.
5. Hỗ trợ giảm cân: Nước ép cam cà rốt có chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cân hiệu quả hơn.
6. Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nước ép cam cà rốt có chứa chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
7. Giúp làm đẹp da: Cam và cà rốt đều có tính năng làm sáng và làm đẹp da, giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa.

Nếu uống nước ép cam cà rốt định kỳ và hợp lý, bạn sẽ tận hưởng được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ loại đồ uống này.

Những ai không nên uống nước ép cam cà rốt?

• Người mắc bệnh tiểu đường: Nước ép cam cà rốt có chứa đường và carbohydrate, do đó, người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế hoặc tránh uống quá nhiều.
• Người mắc bệnh dạ dày hoặc bệnh thận: Do nước ép cam cà rốt có hàm lượng acid cao, nên nó có thể gây tổn thương cho niêm mạc dạ dày và thận, vì vậy, những người bị bệnh dạ dày hoặc thận nên hạn chế uống nước ép cam cà rốt.
• Người mắc bệnh gan: Nước ép cam cà rốt có chứa nhiều vitamin A, do đó, người bị bệnh gan hoặc đang sử dụng thuốc liên quan đến gan nên hạn chế hoặc không nên uống nước ép cam cà rốt.
• Người bị dị ứng: Những người bị dị ứng với cam, cà rốt hoặc các loại trái cây khác trong gia đình cam và cà rốt cũng nên tránh uống nước ép cam cà rốt.

Tác hại của nước ép cam cà rốt là gì?

Nước ép cam cà rốt không có tác hại đáng kể đối với sức khỏe nếu được tiêu thụ đúng cách và đúng liều lượng. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều nước ép cam cà rốt có thể gây tăng đường huyết do lượng đường tự nhiên có trong cam và cà rốt. Do đó, người bệnh tiểu đường nên hạn chế hoặc tư vấn bác sĩ trước khi tiêu thụ nước ép cam cà rốt. Ngoài ra, nếu người tiêu dùng chọn các loại cam và cà rốt không tươi mới, không được bảo quản đúng cách hoặc dùng chung với các loại thực phẩm gây kích ứng dạ dày, có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn và nôn mửa.

Nước ép cam cà rốt có bao nhiêu calo?

Nước ép cam cà rốt có bao nhiêu calo

• Một ly (240 ml) nước ép cam cà rốt có khoảng 50-150 calo.
• Nước ép cam cà rốt có chứa một số calo nhưng lượng calo này khá thấp so với các đồ uống khác tùy thuộc vào cách chế biến và tỷ lệ pha trộn.
• Tuy nhiên, với một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, việc uống nước ép cam cà rốt đúng lượng không gây tăng cân.

Uống nước ép cam cà rốt mỗi ngày có tốt không?

Uống nước ép cam cà rốt mỗi ngày là tốt cho sức khỏe nếu được uống đúng cách và trong số lượng hợp lý. Nước ép cam cà rốt  giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ các bệnh tật như ung thư, đột quỵ, bệnh tim mạch và bệnh đường tiểu đường. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều, nước ép cam cà rốt cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Nước ép cam cà rốt có chứa đường và calo, do đó, nếu uống quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến béo phì.

Nước ép cam cà rốt nên uống lúc nào?

• Buổi sáng: uống một cốc nước ép cam cà rốt vào buổi sáng giúp cung cấp năng lượng và thúc đẩy chức năng tiêu hóa.
• Trước bữa ăn: uống nước ép cam cà rốt khoảng 30 phút trước khi ăn giúp kích thích tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng.
• Sau bữa ăn: uống một cốc nước ép cam cà rốt sau bữa ăn giúp cung cấp thêm chất xơ và vitamin cho cơ thể, giúp đường huyết ổn định và giảm nguy cơ tăng cân.
• Trong khoảng thời gian giữa các bữa ăn: uống nước ép cam cà rốt vào giữa các bữa ăn giúp cung cấp năng lượng và giảm cảm giác đói. Tuy nhiên, cần tránh uống quá nhiều để không gây ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa.

Các món ăn nước uống được làm từ cam cà rốt

Có rất nhiều món ăn và nước uống được làm từ cam và cà rốt, trong đó có một số món phổ biến như:

• Nước ép cam cà rốt: Một thức uống bổ dưỡng được làm từ cam và cà rốt ép lấy nước. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng cho cơ thể.
• Salat cam cà rốt: Một món ăn giải khát được làm từ cam và cà rốt cắt nhỏ và trộn với các loại rau xanh, hạt và gia vị. Đây là một món ăn khoa học, giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
• Súp cam cà rốt: Một món ăn ấm áp và bổ dưỡng được làm từ cam, cà rốt, khoai tây, hành tây, tỏi và các loại gia vị. Đây là một món ăn ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
• Smoothie cam cà rốt: Một thức uống giải khát tuyệt vời được làm từ cam, cà rốt, sữa tươi và đá viên. Đây là một lựa chọn tốt cho người muốn thưởng thức một thức uống bổ dưỡng và ngon miệng.
• Bánh cam cà rốt: Một món ăn tráng miệng ngon miệng được làm từ cam, cà rốt, bột mì, đường và các loại gia vị. Đây là một món ăn khoái khẩu, giúp bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Các món ăn và nước uống từ cam và cà rốt không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Không nên dùng chung cam cà rốt với gì?

Thường thì cam cà rốt không nên được pha trộn hoặc dùng chung với những thực phẩm có tính chất axit mạnh hoặc giàu đạm. Ví dụ như cam cà rốt không nên được uống chung với sữa, đậu nành hoặc các loại hạt giàu đạm khác. Do sự pha trộn này có thể làm giảm hấp thu chất dinh dưỡng trong cam cà rốt hoặc dẫn đến khó tiêu hóa.

Nước ép cam cà rốt để được bao lâu?

Nước ép cam cà rốt nên được uống ngay sau khi ép để giữ tối đa lượng dinh dưỡng và hương vị tươi ngon nhất. Tuy nhiên, nếu bạn muốn lưu trữ nước ép để uống sau, nó có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày. Tuy nhiên, lưu ý rằng nước ép cam cà rốt có thể bị oxy hóa và mất đi một số chất dinh dưỡng sau khi được bảo quản trong thời gian dài.

Cách bảo quản cam cà rốt giữ được độ tươi ngon và dưỡng chất

Để bảo quản cam và cà rốt giữ được độ tươi ngon và dưỡng chất, cần tuân thủ các lưu ý sau:

• Bảo quản trong tủ lạnh: Sau khi mua về, bạn nên cất cam cà rốt vào ngăn mát tủ lạnh. Tránh để chúng ở ngoài không khí quá lâu vì sẽ dễ bị ôxi hóa và mất đi một số dưỡng chất quan trọng. Để giữ được độ tươi, bạn có thể bọc cam cà rốt trong túi nilon hoặc giấy bạc.
• Không rửa trước khi bảo quản: Khi rửa cam cà rốt, bạn sẽ làm ướt chúng và có thể làm giảm độ tươi của loại rau quả này. Do đó, bạn chỉ nên rửa cam cà rốt trước khi sử dụng.
• Cắt nhỏ và đóng gói: Nếu bạn muốn tiện lợi hơn, bạn có thể cắt nhỏ cam cà rốt và đóng gói chúng trong túi hoặc hộp nhựa rồi cất vào tủ lạnh. Khi cần sử dụng, bạn chỉ cần lấy ra một ít và sử dụng.
• Sử dụng chất bảo quản: Nếu bạn muốn bảo quản cam cà rốt trong thời gian dài hơn, bạn có thể sử dụng các chất bảo quản tự nhiên như giấm, chanh, muối để giữ cho cam cà rốt không bị mục nát hoặc mất đi một số dưỡng chất quan trọng.
• Lưu ý với cà rốt: Khi bảo quản cà rốt, bạn nên cất chúng ở một nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nếu để trong tủ lạnh, bạn nên để cà rốt ở ngăn dưới cùng, vì đây là nơi mát nhất và giữ ẩm tốt hơn.

Nước ép cam cà rốt là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Với nhiều lợi ích dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời, nó đã trở thành một thức uống rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý đến lượng calo trong nước ép này và tuân thủ các cách bảo quản cam và cà rốt đúng cách để giữ được độ tươi ngon và dưỡng chất. Nếu bạn muốn bổ sung thêm các chất dinh dưỡng và tăng sức khỏe cho cơ thể, hãy thường xuyên thưởng thức nước ép cam cà rốt. Nhớ uống vào thời điểm phù hợp và tuân thủ những nguyên tắc dinh dưỡng lành mạnh để tận hưởng tối đa các lợi ích của nước ép cam cà rốt cho sức khỏe của bạn.